fbpx

München

Weissbier

München

Weissbier

Страшно уявити, але колись рецепт Weissbier був під загрозою зникнення! У той час пшениці в Баварії не вистачало на хліб і влада Мюнхену прийняла закон «Про чистоту пива» – варити його дозволялося лише з ячменю. Але баварці, які життя не уявляли без вайцбір, ладні були скоріше відмовитись від хліба, ніж від улюбленого сорту пива. Попит на нього все зростав і, після декількох сторіч напівпідпільної варки, у Мюнхені була заснована перша легальна «пшенична» броварня. Наш Кіт роздобув у баварців заповітний рецепт та зварив за ним Weissbier München, що залишає на язиці м’який фруктовий смак, підкреслений тендітною хмельовою гіркотою.

ABV
4,2%
/
OG
11%
/
IBU
15

Хміль: Magnum, Hersbruсker

Солод: Pilsner, Wheat Malt

Колiр: Солом'яний

Аромат: Хлібний з легкими фруктовими та пряними відтінками


До пива ідеально пасує: ковбаски, негостра риба, піца та салати