Знаєш таких мрійників, які купують з друзями у складчину домашню броварню та варять своє перше пиво у гаражі? Ми теж такими були. Коли у закордонній поїздці вперше скуштуєш справжній крафт, то пиво в пляшці з найближчого магазину з ним вже не йде ні у яке порівняння.
Ми спробували й вийшло непогано. Тож броварництво затягнуло нас – ми шукали нові рецепти сортів, технології пивоваріння, експериментували з інгредієнтами та, загалом, гарно проводили час. Навіть завели собі у гаражі рудого кота, якого назвали Пільзнер - на честь сорту пива, який першим зварили власноруч. Так, непомітно для себе, ми запалали задумом привчити українців до крафту.
Але для цього потрібне було значно маштабніше виробництво – з того, що було нам і самим іноді не вистачало)) Тож зваживши всі за та проти вирішили будували броварню побільше. Так з’явилася “Пробка”. Ми були натхненні! Тільки одне засмучувало – поки ми будували, кудись подівся наш кіт – напевно, замало уваги ми йому приділяли, поринувши з головою у броварню. А крафтова справа пішла як треба! Варили й частували тих, хто з нами на одній хвилі.
А таких з часом ставало все більше. Але нас це тільки розохочувало! Ми склали цілий план захоплення світу. Поперше, додали багато сортів за рецептами різних країн – щоб кожен знайшов серед них щось своє. А подруге, попіклувались, щоб придбати крафт можна було не тільки в пабі, але й в крамниці біля дому. За цей час виробництво на броварні збільшилося у 5 разів! Було відчуття, що це новий етап в нашій історії і нам хотілося якось це відзначити. А тут і наш загубленець Пільзнер повернувся. Тож ми урочисто призначили рудого кота талісманом нашої броварні та перейменували ії на Red Cat Brewery.
Ніхто не хоче годинами блукати містом та шукати де б скуштувати смачного пива. Тому ми попіклувались про тебе та зібрали всі адреси пабів та кафе, торговельних мереж та магазинчиків, де є наше пиво. Тож хай ця карта буде тобі путівником по крафтових куточках будь-якого міста України.
перелік точок продажу
м.Харків,
info@redcat.ua
(099) 121-80-80